안녕하세요.^^
갑상선암은 음식의 영향으로 발병하는 병은 아니라고 해요..
음식의 영향으로 발병하지는 않지만, 갑상선에 좋은 음식은 있다고 해요.
갑상선에 좋은 음식과 식재료는 어떠한 것들이 있는지 알아볼게요!
1. 표고버섯
베타글루칸이 풍부하여 갑상선 암 환자에게 도움이 됩니다. 암 치료로 인해 골다공증에 걸릴 위험이 높아질 수 있는데
표고버섯의 비타민D가 예방해 줄 수 있습니다.
2. 브라질너트
브라질너트는 항암 미네랄이라고 불릴 만큼 항암효과가 뛰어납니다. 암세포에 침투해 억제 유도 역할을 하는 셀레늄을 많이 함유하고 있어 갑상선에 좋은 역할을 합니다. 또한 아연 함량도 높고, 불포화지방산과 철분 함유량도 높아 건강에 좋습니다.
3. 브로콜리
미국 타임지가 선정한 세계 10대 푸드이자 미국 국립 암 연구소에서 대표적인 항암 식재료 1위로 꼽는 브로콜리는
비타민 C와 베타카로틴 , 칼륨, 철분이 풍부합니다. 꾸준히 섭취할 경우 셀레늄 성분이 면역력을 더욱 강화해주어 갑상 선과 관련한 이상 증상이나 질병예방에 도움이 됩니다.
(다만 갑상선 기능 저하증은 일평균 섭취량을 160g 이하로 섭취 권장)
4. 양배추
각종 비타민과 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 갑상선의 점막 보호를 도와주고 면역증강 물질이 암을 이겨내는데 도 움을 줍니다.
5. 적포도주
적포도주의 폴리페놀 성분은 항산화 능력이 커서 다양한 질병에 대한 위험을 낮추고 항암작용에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
6. 검은콩
이소플라본 성분이 갑상선 호르몬을 조절해주고 갑상선암을 예방해 줍니다.
7. 굴
바다의 우유라고 불리는 굴에는 다양한 영양소를 포함하고 있는 굴에는 셀레늄이 풍부하게 포함되어 있어서
갑상선 호르몬에 생성을 촉진하고 갑상선 관련 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
8. 토마토
토마토의 붉은색을 내는 라이코펜은 항산화 작용이 매우 뛰어나기 때문에 각종 암 유발 원인 중 하나인 활성
산소로부터 세포와 조직을 보호하는 역할을 해 암 발생 확률을 낮추는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
(찬 성질을 갖고 있기 때문에 1일 섭취량을 2개보다 적게 먹는 게 좋다.)
9. 홍삼
홍삼에 포함되어 있는 사포닌은 면역력을 강화하고 뛰어난 항산화 효과를 보여줍니다.
10. 복숭아
복숭아에는 수분 함유량이 가득해서 체내에 부족한 수분을 보충해줌과 동시에 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 특히 갑상선의 기능을 원활하게 할 수 있도록 하는데 효과를 보입니다.
오늘은 갑상선 건강에 도움을 줄 수 있는 식재료를 알아보았습니다.
여러 가지가 많이 있는데요, 각각의 영양소들을 적절히 섭취하는 게 제일 좋을 것 같습니다.
건강한 식재료로 즐거운 마음으로 식사를 하면 더욱 건강한 몸으로 변할 것 같습니다.^^
모두 건강한 식사 하시고 더욱더 건강해 지시기 바랍니다.^ ^
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